Nowoczesne technologie rybne
Urządzenia dla przetwórstwa rybnego
Firma Rex-Pol jest producentem m.in. specjalistycznych komór o przepływie horyzontalnym do produkcji filetów.
Nowoczesna technologia podawania przez boczny nawiew pod ciśnieniem strumienia osuszonego powietrza, skierowanego między siatki z filetami. Również w wersji z systemem chłodnego powietrza i dymu do wędzenia zimnego.
Komory o zasilaniu elektrycznym, gazowym, olejowym lub parowym.
- komory wędzarniczo-parzelnicze
- komory o przepływie horyzontalnym
- komory defrostacyjne
- dymogeneratory
- dopalacze dymu wędzarniczego
- wytwornice lodu
- akcesoria
