Projekty dla przetwórców ryb

Transfer wiedzy z zakresu innowacyjnych technik hodowli i technologii przetwórstwa ryb z uczelni do sektora rybołówstwa


Projekt adresowany jest do pracowników przedsiębiorstw branży rybnej i obejmuje 6 specjalistycznych szkoleń:

- Innowacyjne systemy jakości dla branży przetwórstwa rybnego: ISO 22000, IFS, BRC. Prawo żywnościowe dla branży rybnej (polskie i unijne).
- Innowacyjne rozwiązania w technologii produktów mrożonych
- Innowacyjne rozwiązania w technologii marynat i produktów solonych
- Innowacyjne rozwiązania w technologii ryb wędzonych
- Innowacyjne rozwiązania w technologii konserw rybnych
- Technologie przyjazne środowisku stosowane w akwakulturze.

lina.JPG

Więcej informacji na ten temat znajdziecie Państwo w pliku poniżej.

 

Pliki do pobrania:

transfer_wiedzy.doc 156kB